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清蒸茄夹

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打小就喜欢吃各种夹肉馅的菜，不过茄夹大多是吃的炸的或者红烧的。今儿就尝试一下清蒸口味的，结果也很美味哪！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肉馅（肥瘦三七开） 150g
、
银鱼 50g
、
韭黄 一小把
、
姜 拇指大小一块
、
盐 2g
、
香油 一茶匙
、
蒜 6/7瓣
、
老抽 半茶匙
、
长茄子 2只
、
白菜 3片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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