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盐烤秋刀鱼+

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馨太郎

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，有人体不可缺少的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，在这个万物复苏的春天吃上一条盐烤秋刀鱼绝对是舌尖上的享受。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜秋刀鱼 4条
、
柠檬 半个
、
盐 5克
、
黑胡椒 3克
、
料酒 10克
、
生抽 10克
、
姜 5片
、
披萨草 2克
、
辣椒粉 2克
烹饪步骤
小贴士

1. 也可以用锡纸将鱼包裹放入烤箱烤制。 2. 如果不介意鱼内脏的苦味，也可以不去除内脏。 3. 秋刀鱼味道十分鲜美，所以只需很少的调料就可激发鱼本身的咸香味美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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