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泡菜炒时蔬的做法

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泡菜炒时蔬

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春天不减肥，一年徒伤悲。韩国正宗泡菜与新鲜的春季时蔬搭配，创意低卡、愿你的春天也有十里桃花。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韩国白菜泡菜 250g

、

牛排 150g

、

菜花 100g

、

青椒 1个

、

蒜半头

、

油 15ml

、

干辣椒 2个

、

耗油 10ml

、

鱼露 10ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
如图备料。
步骤2/7 点击查看大图
热锅凉油，煸香大蒜片和干辣椒。
步骤3/7 点击查看大图
把泡菜剪成小段，下锅煸炒。
步骤4/7 点击查看大图
牛肉切条，菜花掰成小朵，一起下锅煸炒。
步骤5/7 点击查看大图
倒入100ml 开水（推荐外加20ml 白酒），再倒入青椒煸炒。
步骤6/7 点击查看大图
以耗油、鱼露调味，可加一点点香油。
最后一步点击查看大图
出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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