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一健式紫薯夹心土司的做法

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一健式紫薯夹心土司

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紫色，优雅，高贵又带着几份冷艳，是我喜欢它的原因所以连面包我也不放过，夹心用紫薯卷着，好吃又好看。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

高粉 280克

、

糖 17克

、

水 170克

、

盐 3克

、

酵母 4克

、

奶粉 12克

、

紫薯馅 150克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
①紫薯蒸熟后压成泥，与适量糖，炼奶，玉米油混合
步骤2/10 点击查看大图
②面团的材料除了油之外，按液体到粉类放入智能面包机中，选择云智能一次和面功能之后，再选择一次低糖面包程序，后油法将面团揉成完全扩展阶段。
步骤3/10 点击查看大图
接着面团进行一发，③取出面团排气整形，
步骤4/10 点击查看大图
擀平成长方形，将紫薯压平铺在面片上，四周留空，
步骤5/10 点击查看大图
④然后卷起
步骤6/10 点击查看大图
⑤再放进面包桶内，进行2次发酵。
步骤7/10 点击查看大图
⑥发酵2倍大后，重新设定面包机的烘烤程序，烘烤40分钟，
步骤8/10 点击查看大图
⑦烤完倒扣放凉便可以切片
步骤9/10 点击查看大图
紫薯爆酱咯
最后一步点击查看大图
来杯奶茶搭配，完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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