翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)
好吃,好看,家常,宴客皆可~~~好看,口感脆脆地~~清爽香嫩!!!推荐!
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步骤1/5
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豌豆剥好备用
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步骤2/5
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鲜肉切丁略裹淀粉,黄瓜去皮、荸荠削好切丁。
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步骤3/5
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荸荠先下锅煸熟后捞出锅
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步骤4/5
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肉丁下锅,翻炒,变色后加豌豆,翻炒半分钟,加荸荠和黄瓜。加盐,糖,少量酱油,根据自己口味!
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最后一步
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勾芡,出锅~~~好看,口感脆脆地~~清爽香嫩!!!
肉丁下锅,翻炒,变色后加豌豆,翻炒半分钟,加荸荠(煸熟)和黄瓜。顺序很重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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