糯米饼
今年情人节因为要坐月子没法出门,扒拉扒拉还有半袋糯米面,想吃糖饼了,老公决定冒险试一次,谁知,一下就成啦
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步骤1/8
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面粉加热水和成面团。
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步骤2/8
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把面团做成碗状。
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步骤3/8
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放入红糖。
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步骤4/8
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收口,拍打成饼状。
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步骤5/8
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做好啦,准备下锅!
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步骤6/8
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出锅啦!
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步骤7/8
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出锅啦!
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最后一步
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咬一口,又甜又糯。
1,热水大约80度就好,开水会造成面夹生。
2,如果面和稀了,用厨房纸包起来,很快就变干了。
3,油温约40度左右放入,手放在油锅上方有点热的感觉就可以,凉锅会粘底,太热会外糊里生。
4,馅料加入少许猪油更美味噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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