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蔓越莓牛轧糖

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重命题私坊
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1小时以上   |   配菜(中级)
棉花糖 300克
、
无糖奶粉 125克
、
黄油 50克
、
熟花生仁（碎） 160克
、
蔓越莓干（碎） 100克
、
熟白芝麻 40克
、
食盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1、黄油越多，糖越软，越细腻，越不粘牙 2、奶粉越多，糖越硬，越粗糙，越甜 3、这个配方是本人经过多次尝试实践得来，各味道都刚刚好！不熟练的小伙伴，如果喜欢硬糖，就多熬一下黄油和棉花糖的时间，如果喜欢软糖，就缩短黄油和棉花糖熬的时间就好，尽量不要改配方哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-26

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