椰蓉面包
春天了,全身都该动起来了,也是该勤快勤快的时候啦
-
步骤1/9
点击查看大图
用后油法揉面,除黄油外所有材料混合,揉至可以拉出大片厚膜,加入软化黄油
-
步骤2/9
点击查看大图
揉至扩展状态,如图所示
-
步骤3/9
点击查看大图
揉好的面团进行发酵至手指戳洞,不回缩不塌陷即可
-
步骤4/9
点击查看大图
发酵好的面团取出排气,等分八份,滚圆,醒发20分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
取一个面团擀成椭圆形
-
步骤6/9
点击查看大图
上面部分划开几道,下面部分抹椰蓉,自下而上卷起来
-
步骤7/9
点击查看大图
卷到划口处,在抹上点椰蓉,继续卷起来
-
步骤8/9
点击查看大图
依次做好放入模具,第二次发酵到原来1.5倍大,表面刷蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,中层,上下火175度,20分钟,香香软软的面包出炉啦
椰蓉馅制作:软化黄油加糖粉搅拌均匀,分次加入蛋液搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,最后放入椰蓉混合调均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
椰蓉面包的其他做法
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
牛肉锅盔(烤箱版)一次就会爱上
2860970人看过 -
梅干菜锅盔
844101人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅饺子
101565人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80504647人看过 -
#换着花样吃早餐#享受不甜不腻的松软---平底锅版舒芙蕾松饼
660091人看过 -
酱肉包子
23171817人看过 -
开花红糖大枣馒头
74751人看过 -
烤锅盔(死面馅饼)
300418人看过 -
麦乐鸡块
596544人看过 -
鲜虾鸡蛋卷饼~美味卷起来
149756人看过 -
素三鲜馅饺子
222626人看过 -
番茄鱼#我要上首页#
169824人看过