椰蓉面包
春天了,全身都该动起来了,也是该勤快勤快的时候啦
-
步骤1/9
点击查看大图
用后油法揉面,除黄油外所有材料混合,揉至可以拉出大片厚膜,加入软化黄油
-
步骤2/9
点击查看大图
揉至扩展状态,如图所示
-
步骤3/9
点击查看大图
揉好的面团进行发酵至手指戳洞,不回缩不塌陷即可
-
步骤4/9
点击查看大图
发酵好的面团取出排气,等分八份,滚圆,醒发20分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
取一个面团擀成椭圆形
-
步骤6/9
点击查看大图
上面部分划开几道,下面部分抹椰蓉,自下而上卷起来
-
步骤7/9
点击查看大图
卷到划口处,在抹上点椰蓉,继续卷起来
-
步骤8/9
点击查看大图
依次做好放入模具,第二次发酵到原来1.5倍大,表面刷蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,中层,上下火175度,20分钟,香香软软的面包出炉啦
椰蓉馅制作:软化黄油加糖粉搅拌均匀,分次加入蛋液搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,最后放入椰蓉混合调均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
椰蓉面包的其他做法
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4235319人看过 -
超级下饭的鱼香茄子
45232人看过 -
巨好吃,都去做这个孜然火腿土豆粒!!
125499人看过 -
#旅行中的美味#火腿鸡蛋蔬菜饼
172557人看过 -
莲藕丸子
572996人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肉末海带丝
163338人看过 -
#i上冬日 吃在e起#秒杀路边摊的火腿孜然土豆丁
169111人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3764987人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11084086人看过 -
椰蓉馅儿辫子面包(独家)
536354人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2229252人看过 -
下饭菜~鱼香肉丝
288319人看过