水晶糖肉
菜谱中所有的量我都写着适量，具体的用量可以根据个人来定哦
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步骤1/6
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猪肉洗干净，切去瘦的部分，留下肥的部分切丁
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步骤2/6
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锅中烧开水，放入肥肉丁，焯水1～2分钟断生即可
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步骤3/6
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取一个干净的碗，碗底铺上一层白砂糖，放上几块冰糖
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步骤4/6
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放上一层肥肉丁，再铺上一层白砂糖，以此类推，直到把肥肉全部放入碗中
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步骤5/6
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最顶层也撒上白砂糖，盖上盖子，放入冰箱中冷藏三天以上，让肥肉丁全部都吸收糖分，变得晶莹剔透的即可！
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最后一步
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这个水晶糖肉可以用来做水晶包子，也可以用来做鸡仔饼，用途很多，尽情的发挥你的想象吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-26
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