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青椒洋葱炒鱿鱼的做法

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青椒洋葱炒鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 5g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油 20ml

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 5g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 10ml

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 10ml

、

鲜鱿鱼

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 芹菜

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青椒洋葱芹菜切好，先烫熟，减短炒菜时间。
步骤2/4 点击查看大图
鱿鱼切好，热油锅，拍块姜，先爆香块姜，
步骤3/4 点击查看大图
接着下鱿鱼炒，翻炒均匀，下蔬菜
最后一步点击查看大图
下青菜翻炒后，加入适量的耗油，盐，料酒，用生粉勾些少芡，然后倒进去，翻炒均匀，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-26

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