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韭菜馅饼的做法

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韭菜馅饼

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结果简单的东西过程是复杂的，馅饼好吃，可真不是那么好做，不断努力实验中

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30~60分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 韭菜 200克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 150克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母 3克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 400克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菇 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 粉丝 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
温水和面，酵母和糖温水融化一起拌入，面不要和的太干，太硬
步骤2/5 点击查看大图
洒上少许干粉，静至等待发酵2倍大
步骤3/5 点击查看大图
这是拌一起的馅料，放油，蚝油，盐，鸡蛋，胡椒粉，香菇碎，肉末，韭菜
步骤4/5 点击查看大图
发酵好的面皮包馅料时手上抹点油，我没有用擀面杖，直接用手捏出来的，入油锅小火慢慢煎，直至两面金黄
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-26

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