豆沙銅鑼燒
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步骤1/12
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材料# 本人喜歡旺仔牛奶,所以用旺仔
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步骤2/12
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記住這個[萬用匙] 等會很有用
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步骤3/12
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打兩隻雞蛋,加入一勺蜜糖,兩勺砂糖
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步骤4/12
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攪均勻了
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步骤5/12
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五勺鬆餅粉
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步骤6/12
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攪均勻後會有點稠稠的,不用擔心,加牛奶的時候到了
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步骤7/12
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我喜歡旺仔牛奶的味,所以加了兩勺*主要是別讓它太粘稠,但也不要下多。
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步骤8/12
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大概這樣子就好了,
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步骤9/12
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加入一滴到兩滴油,然後讓油滑到不同地方,令整個鍋都有油
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步骤10/12
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萬用匙羹再次上場等它燒到有泡泡就翻它吧!
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步骤11/12
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這次我不想吃豆沙,所以我用了花生醬
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最后一步
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豆沙的成品
1)不要大火 2)不要多油 3)耐心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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