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豆沙銅鑼燒的做法

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豆沙銅鑼燒

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切墩(初级)

鬆餅粉

、

牛奶

、

蜜糖

、

砂糖

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料# 本人喜歡旺仔牛奶，所以用旺仔
步骤2/12 点击查看大图
記住這個［萬用匙］等會很有用
步骤3/12 点击查看大图
打兩隻雞蛋，加入一勺蜜糖，兩勺砂糖
步骤4/12 点击查看大图
攪均勻了
步骤5/12 点击查看大图
五勺鬆餅粉
步骤6/12 点击查看大图
攪均勻後會有點稠稠的，不用擔心，加牛奶的時候到了
步骤7/12 点击查看大图
我喜歡旺仔牛奶的味，所以加了兩勺*主要是別讓它太粘稠，但也不要下多。
步骤8/12 点击查看大图
大概這樣子就好了，
步骤9/12 点击查看大图
加入一滴到兩滴油，然後讓油滑到不同地方，令整個鍋都有油
步骤10/12 点击查看大图
萬用匙羹再次上場等它燒到有泡泡就翻它吧！
步骤11/12 点击查看大图
這次我不想吃豆沙，所以我用了花生醬
最后一步点击查看大图
豆沙的成品

小贴士

1)不要大火 2)不要多油 3)耐心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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