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红烧鸡翅（飘香鸡翅）的做法

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红烧鸡翅（飘香鸡翅）

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给孩子们做爱吃的鸡翅。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡翅中 250g

、

花椒十几颗

、

姜适量

、

老抽适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将鸡翅洗干净，然后用刀划几下，便于入味。
步骤2/10 点击查看大图
准备好花椒和姜。
步骤3/10 点击查看大图
把鸡翅和姜自己花椒放到锅里小煮一下，为了去一下鸡翅上的油以及去味。
步骤4/10 点击查看大图
把鸡翅捞出来，沥干水分。
步骤5/10 点击查看大图
锅内加油和姜，热锅后放入鸡翅翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
待到鸡翅变为金黄色后，加入老抽继续。
步骤7/10 点击查看大图
直到鸡翅变色。
步骤8/10 点击查看大图
加入适量热水，开始煮，放入适量白糖，到最后大火收汁。
步骤9/10 点击查看大图
香喷喷的鸡翅就做好了。
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来个特写。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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