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烫饭的做法

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烫饭

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烫饭也叫泡饭，只不过烫饭源起北京，泡饭引自江南，我是一个生活在南不南北不北的城市，而我本身又是一个北方人，我的菜谱里难得有白米饭的出现，出现了也多用于炒饭或者烫饭，没有尝试过的同学们可以尝试一下，这样也很好吃哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两只

、

剩饭适量

、

西红柿一个

、

紫菜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步，像炒蛋炒饭的鸡蛋一样，锅中倒入油，直接将两枚鸡蛋打入锅中翻炒，此处省略了这张图，可以在我蛋炒饭菜的步骤里看第二步，添水，将西红柿和紫菜一起下锅，煮开
步骤2/4 点击查看大图
加入米饭再次煮开，这里需要注意，不管你们要用什么菜泡饭都要在米饭之前下锅，如果在之后下锅米饭煮烂了就不好吃了
步骤3/4 点击查看大图
煮透了就好
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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