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淡奶油软欧包

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雅雅杨小厨

对于这个方子我采用的是直接法，所以在揉面的过程一定要揉出薄膜吃起来的口感才会大大的不同哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 260g
、
淡奶油 80g
、
水 145g
、
细砂糖 15g
、
奶粉 15g
、
酵母 3g
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

面粉的吸水量不同，方子里的水预留10克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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