万花丛中一点红
春暖花开 尝尽新鲜好滋味 春天的脚步近了... ... 万物复苏的时节... ... 一大波新鲜滋味就要抢占你的味蕾... ... 初春是万物复苏的开始，是春暖花开的钥匙！初春让人觉得精神气爽，但难免带有一丝丝干燥。来一份养眼爽口的蜂蜜紫薯苦瓜，真是再好不过的选择了！
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步骤1/12
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紫薯去皮洗净
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步骤2/12
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紫薯切薄片
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步骤3/12
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将切好片的紫薯上锅蒸熟
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步骤4/12
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把蒸熟的紫薯放入保鲜袋压碎，擀成泥
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步骤5/12
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压成泥以后放入蜂蜜与紫薯泥混合均匀备用
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步骤6/12
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把苦瓜清洗干净，去头尾
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步骤7/12
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将苦瓜切成厚度为2厘米左右的小段
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步骤8/12
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将苦瓜瓤用器皿去除干净
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步骤9/12
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起锅入水，放入苦瓜进行焯烫（可放入一点盐）
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步骤10/12
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苦瓜焯烫熟后放入冷水，过水后沥干水分
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步骤11/12
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将备好的紫薯泥放入焯烫好的苦瓜中即可享用这脆爽可口、香甜可人的紫薯苦瓜
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最后一步
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快来上一口清火气又美味的小可爱吧
如果不喜吃苦味，可以将苦瓜瓤去除的干净些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-28
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