椒盐土豆块
前两天买了几个土豆，结果一直没做饭，今天想起来，做个简单的菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆削皮切块，像我一样刀工不怎么样的，比较理想的做法就是切块。切丝切条都比较难，这种最简单。大葱、大蒜切圆片，当然这里不用大葱也可以。需要说一下的是，愿意吃蒜的朋友，大蒜最好切片，这样除了闻着香，吃着也香，并且煎过的大蒜不会在嘴里留味，不用担心口气问题。
-
步骤2/6
点击查看大图
烧些热水，将土豆焯下水，大约半熟捞出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅倒油，油有温度后倒入土豆煎炸，直至土豆块变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
大致变为金黄色即可捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新开锅，少量油，煸炒葱蒜，大蒜可以多煎一下，然后倒入土豆，加少许盐翻炒。最后再加入少量椒盐、孜然，翻炒两下出锅。
-
最后一步
点击查看大图
大蒜也炒至金黄色，与土豆一起吃，味道更好哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-28
椒盐土豆块的相关分类
椒盐土豆块的相关推荐
-
梅菜扣肉
2460991人看过 -
红烧猪蹄
399644人看过 -
豌豆炒笋丁
43197人看过 -
梅干菜蒸肉
172284人看过 -
墨鱼干炒香菇
336175人看过 -
香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了～肉沫豆腐
254440人看过 -
鳝鱼汤
26145人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24322646人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42182745人看过 -
空气炸锅版烤鱼
48978人看过 -
湖南人是这样腌萝卜干的，2种传统做法，腌3天就能吃，又香又辣
187684人看过 -
玉米汁西米露#麦子厨房美食锅##一道菜表白豆果美食#
465694人看过
