椒盐土豆块
前两天买了几个土豆，结果一直没做饭，今天想起来，做个简单的菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆削皮切块，像我一样刀工不怎么样的，比较理想的做法就是切块。切丝切条都比较难，这种最简单。大葱、大蒜切圆片，当然这里不用大葱也可以。需要说一下的是，愿意吃蒜的朋友，大蒜最好切片，这样除了闻着香，吃着也香，并且煎过的大蒜不会在嘴里留味，不用担心口气问题。
-
步骤2/6
点击查看大图
烧些热水，将土豆焯下水，大约半熟捞出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅倒油，油有温度后倒入土豆煎炸，直至土豆块变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
大致变为金黄色即可捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新开锅，少量油，煸炒葱蒜，大蒜可以多煎一下，然后倒入土豆，加少许盐翻炒。最后再加入少量椒盐、孜然，翻炒两下出锅。
-
最后一步
点击查看大图
大蒜也炒至金黄色，与土豆一起吃，味道更好哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-28
椒盐土豆块的相关分类
椒盐土豆块的相关推荐
-
爆炒腰花
183193人看过 -
豌豆炒笋丁
42524人看过 -
鲜榨玉米汁
960567人看过 -
破壁机版玉米汁，西瓜汁，南瓜汁
2691447人看过 -
减脂版蔬菜酸汤+玉米汁（低脂又营养）
73164人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣风味鱿鱼
127919人看过 -
鲜榨玉米汁
155746人看过 -
湖南人是这样腌萝卜干的，2种传统做法，腌3天就能吃，又香又辣
186269人看过 -
三味花式酸奶（自制酸奶）
420864人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3373220人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜）
1882827人看过 -
小炒藕片
13311304人看过
