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芝士虾球的做法

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芝士虾球

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做给宝贝女儿吃的纯虾肉虾球~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青虾仁 20只

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

、

马苏里拉芝士适量

、

面包糠适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾仁洗净，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉、一个蛋白，腌制15~30分钟
步骤2/5 点击查看大图
剁成虾泥，摔打几次上劲
步骤3/5 点击查看大图
准备淀粉，面包糠，一个鸡蛋液，马苏里拉芝士
步骤4/5 点击查看大图
做虾球，虾球里包芝士，外面按顺序裹一层淀粉，一份蛋液，一层面包糠
最后一步点击查看大图
中小火炸至面包糠变金色即可。蘸酱可以选择色拉酱，番茄酱，芥末酱，小朋友很爱吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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