枣泥山药卷
公公今天回来问我,下面卖那个长长的棍棍,那玩意咋吃?于是我下去买了一捆,上来做给他尝尝,还得整个好看的、洋气的!
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步骤1/10
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红枣,洗净,上锅煮熟
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步骤2/10
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山药,去皮,上锅煮熟
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步骤3/10
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煮好的枣捞出,去核,打成泥(用料理机可以打得非常细,口感好)
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步骤4/10
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山药,捞出,打成泥(用料理机可以打得非常细,口感好)
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步骤5/10
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取一大块保鲜膜平铺,将山药泥均匀铺在保鲜膜上(铺成个方块)
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步骤6/10
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在铺好的山药泥上面铺上枣泥
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步骤7/10
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从一头开始卷,一遍卷一遍播下保鲜膜
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步骤8/10
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宽城圆棒,再用保鲜膜整体包上,放入冰箱冷冻一会儿,否则太黏,切不成型(可别冻太久成冰疙瘩)
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步骤9/10
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切片,装盘
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最后一步
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不小心还弄出个爱心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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