棒棒糖蛋糕
外面是脆脆的草莓巧克力,里面是美味的小蛋糕,棒棒糖的形状蛋糕的心。拿着这款棒棒糖蛋糕哄小朋友,一定开心到不得了,连我自己对这款棒棒糖蛋糕也完全没有抵抗力~
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步骤1/18
黄油隔水加热融化,面粉过筛。
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步骤2/18
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全蛋装到无油无水的盆中,加入白糖。
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步骤3/18
用打蛋器高速全蛋打发。
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步骤4/18
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一直打发到蛋液变得非常蓬松、稠厚。
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步骤5/18
打发好的蛋液加入过筛好的低筋面粉迅速拌均匀。
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步骤6/18
再加入融化的黄油迅速拌均匀。
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步骤7/18
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做好的蛋糕糊。
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步骤8/18
装入棒棒糖蛋糕模具中,震出起泡,盖上盖子。
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步骤9/18
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放入预热好的烤箱150℃烤18分钟左右。
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步骤10/18
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烤好的蛋糕打开盖子放凉。
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步骤11/18
草莓味巧克力放入奶锅中隔水加热融化。
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步骤12/18
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把纸棒一头沾上巧克力。
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步骤13/18
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插入蛋糕中等待巧克力凝固。
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步骤14/18
纸棒固定好后,再把蛋糕均匀裹上一层巧克力。
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步骤15/18
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贴上花形糖片装饰。
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步骤16/18
再撒上一层椰蓉。
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步骤17/18
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装饰好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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