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牛排的做法

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牛排

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牛脊肉八两

、

黑椒酱汁适量

、

黄油一小块

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把肉清洗干净，把脊肉切成片，不要太宽。
步骤2/10 点击查看大图
用刀切几个条
步骤3/10 点击查看大图
可以用松肉锤砸砸，让肉变得更松更嫩。
步骤4/10 点击查看大图
先从前面和后面抹上一层盐
步骤5/10 点击查看大图
然后在倒上适量的料酒，进行腌制。
步骤6/10 点击查看大图
腌制完了后，就从冰箱取出一小块黄油。
步骤7/10 点击查看大图
把黄油放锅里小火加热
步骤8/10 点击查看大图
把牛排放入锅中，慢慢加热
步骤9/10 点击查看大图
最后大火加热就可以了
最后一步点击查看大图
在把黑椒汁倒在牛排上就OK了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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