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柠檬芝士虾球的做法

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柠檬芝士虾球

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老公爱吃。

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虾仁适量

、

芝士 2片

、

盐适量

、

料酒少许

、

蛋清少许

、

黑胡椒碎少许

、

柠檬半个

、

淀粉适量

、

姜片 5片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾仁开背去虾线，用盐，料酒，鸡蛋清，黑胡椒，姜片腌制半小时。
步骤2/9 点击查看大图
把姜片挑出来，放入好淀粉，然后油炸，定型，让虾球圆圆的。
步骤3/9 点击查看大图
炸好的虾球。虾越大越好！越漂亮。
步骤4/9 点击查看大图
把芝士切成丁。
步骤5/9 点击查看大图
铺在虾球上，爱吃芝士的多放一点。放入烤箱里，200度，烤五分钟。
步骤6/9 点击查看大图
柠檬切片，铺在盘子底部。
步骤7/9 点击查看大图
把烤好的虾球放在柠檬片上，旁边放一点柠檬块。
步骤8/9 点击查看大图
吃的时候把柠檬块挤出柠檬汁在虾球上。
最后一步点击查看大图
挤了柠檬汁后，吃起来不油腻，有柠檬的香，还有芝士的浓。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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