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开胃肚丝

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猪肚，是我们经常见到的一种器脏，也是很多人喜爱的一种食物。猪肚，是为猪的胃，它的口感和营养是其他的猪肉食材所无法替代的。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。
食材清单 加入采购清单
猪肚 200克
、
洋葱 50克
、
黄瓜 50克
、
胡萝卜 50克
、
香菜 10g
、
糖 0.5勺
、
盐 1匙
、
辣椒油 0.3匙
、
麻油 0.3匙
、
味精 0.2匙
、
米醋 1匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-03-02

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