酸奶燕麦杯

Name: 酸奶燕麦杯
Ingredients: 燕麦杯免烤版

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国外超火的两款早餐燕麦杯。用燕麦做成杯子倒入酸奶，随喜好加上各种水果干果，然后一口一口连杯子也吃掉！

食材清单加入采购清单

燕麦杯免烤版

、

黑巧克力 90g

、

牛奶 100g

、

即食燕麦 130g

、

肉桂粉 1勺

、

香蕉 2根

、

蜂蜜 80g

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
燕麦杯免烤版全部食材：黑巧克力90g 牛奶100g 即食燕麦130g
步骤2/23 点击查看大图
黑巧克力90g加牛奶100g隔热水加热
步骤3/23 点击查看大图
待巧克力开始融化时不停搅拌至完全融化
步骤4/23 点击查看大图
倒130g即食燕麦入牛奶中
步骤5/23 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/23 点击查看大图
将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实
步骤7/23 点击查看大图
这时的燕麦质感很像柔软的橡皮泥，可以用手整理成杯状使杯子形状更好
步骤8/23 点击查看大图
放入冰箱冷藏2小时凝固，从冰箱取出可以用吹风机或热毛巾擦拭外壁帮助脱模，当然如果你怕费事可以在最开始填入模具时在模具里铺一层保鲜膜，这样脱模时就可以直接把保鲜模和燕麦杯一起提出，剥去表面保鲜膜就可以了。
步骤9/23 点击查看大图
食用时倒入酸奶
步骤10/23 点击查看大图
加上喜欢的水果干果，开动吧
步骤11/23 点击查看大图
燕麦杯烤箱版全部食材：肉桂粉1勺香蕉2根蜂蜜80g 即食燕麦130g
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香蕉切片
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香蕉中加入80g蜂蜜
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把香蕉碾压成糊状，香蕉如果不加入蜂蜜直接时碾压成糊，会和空气接触颜色变深，先加入蜂蜜再碾压成糊可以隔绝一部分空气，让香蕉糊颜色保持在浅黄状
步骤15/23 点击查看大图
香蕉糊中加入肉桂粉，肉桂粉在烘培中可以添加燕麦杯的香气，但很多人并不喜欢肉桂粉的味道，所以根据个人喜好，肉桂粉可以省略
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倒入130g即食燕麦
步骤17/23 点击查看大图
搅拌均匀
步骤18/23 点击查看大图
将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实
步骤19/23 点击查看大图
燕麦糊里的湿性材料是香蕉和蜂蜜，所以燕麦糊有些粘腻，最好用勺子整理成杯状避免用手，放入预热170度的烤箱上下火烘烤20分钟左右，每个人家的烤箱脾气都不太一样，可以根据自己家的烤箱稍作调整时间哦～烤完冷却脱模
步骤20/23 点击查看大图
食用时倒入酸奶
步骤21/23 点击查看大图
加上喜欢的水果干果，开动吧
步骤22/23 点击查看大图
如果你觉得早晨时间宝贵来不及搞定这些工序，那提前把杯子做好，早晨拿出一个，倒上酸奶
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好吃有颜值，赶快get起来吧！