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家常可乐鸡翅的做法

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家常可乐鸡翅

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鸡翅 8个

、

可乐一瓶

、

葱姜蒜

、

料酒

、

酱油

、

西蓝花

、

香菜

、

八角

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鸡翅腌制，我觉得怎样更入味，放入生抽三勺，放入料酒两勺！喜欢口味重一点可以放入少于蒜末！
步骤2/5 点击查看大图
锅里油热后，放入姜丝，放入葱段，还有少许八角！葱的上半部分不要放进去哦，等会切小粒做点缀作用！
步骤3/5 点击查看大图
小火煎致两面都有点金黄色，注意要两面经常翻，如果火候没有控制好就焦了！
步骤4/5 点击查看大图
煎到差不多后，把刚才腌制的酱油和料酒混合的倒进去！稍等一下下，然后再倒去可乐！一般一瓶都太多了，大概250毫升左右可以了！坐等收汁！
最后一步点击查看大图
收汁这一部，刚开始可以火大一些，水多不怕！后面快干了，就转小火了！基本上就差不多咯，喜欢葱还是蒜还是什么自己弄上去就可以了！我也是一个大老爷们瞎搞的，别喷我！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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