豉香白虾
虾类营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好地保护心血管系统。今天我用豆豉及辣椒来焖制了白虾,比白灼的更为下饭哦。喜欢的朋友可以试一下。
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步骤1/7
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备好所用食材。
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步骤2/7
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电煮锅里加少许油将豆豉下锅煸香。
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步骤3/7
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再将干辣椒改刀下锅煸出味。
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步骤4/7
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将洗净的白虾下锅。
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步骤5/7
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加适量细盐及料酒调味
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步骤6/7
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上盖微焖一下至白虾熟透即可。
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最后一步
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这样子一份豉香白虾就完成了。
焖制的时间不用太长,白虾易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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