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糖醋排骨

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村上良品

酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡,男女老少皆宜。自己在家中烹饪，其实没有餐馆里那么讲究，只求快捷、好吃即可。
食材清单 加入采购清单
" target="_blank" style="color: #488040"> 猪小排 500克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 植物油 100毫升
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 食盐 5克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 2汤匙
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 香醋 2汤匙
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1汤匙
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 50克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1汤匙
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 红糖 50克
烹饪步骤
小贴士

这道菜的关键在煎排骨，不能太生，也不能太焦，微焦、骨头酥脆就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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