笋衣烧肉
现在才知道发错地方啦,应该发创建菜单里,以后知道了。
-
步骤1/10
点击查看大图
坐臀肉洗净切成小块
-
步骤2/10
点击查看大图
笋衣热水泡洗干净滴水
-
步骤3/10
点击查看大图
肉块➕生姜片一起放入焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
洗净肉块➕生姜片中火➕黄酒干炒出油。然后➕生抽适量➕热水肉块有点上色➕香料包
-
步骤5/10
点击查看大图
再➕笋衣翻炒烧
-
步骤6/10
点击查看大图
➕热水适量➕老抽适量盖住中小火焖煮
-
步骤7/10
点击查看大图
不时翻锅,让肉与笋衣酱色均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
肉七八成熟后捞出放入砂锅中,肥胖肉放底部,一层肉一层笋衣放妥
-
步骤9/10
点击查看大图
➕黄冰糖后小火炖煮,时常注意整体汁液情况,可以➕热水适量
-
最后一步
点击查看大图
香料包取出。品尝味道是否达到自己的口味咸鲜度,再调整➕佐料多少
香料包里放自己口味的,也可以放点干辣椒,因人而异,口味决定。
加水必须热水。
先前炒肉是否用油,我是根据肉的精肥决定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
笋衣烧肉的其他做法
笋衣烧肉的相关分类
笋衣烧肉的相关推荐
-
【快手菜】猪油塔菜
93256人看过 -
#LG御见美好食光#蒜苗五花腊肉
155411人看过 -
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"
1813767人看过 -
#带着美食出去浪#家常木须肉
260564人看过 -
肉松海苔炒馒头
117094人看过 -
#放假请来我的家乡吃#茄汁黑虎虾
185604人看过 -
肉丝面#10分钟早餐大挑战#
1589377人看过 -
吉野家牛肉饭
613011人看过 -
玉米饼
14710人看过 -
快手糖醋排骨
2873374人看过 -
#豆果10周年生日快乐#在家自制香菇肉酱
208556人看过 -
玉米面粥
421768人看过