手抓饼。
简单,干净,美味, 这道饼适合大众口味,,
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步骤1/11
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把面粉用热水烫三分之一,在倒入涼水把面揉光滑,
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步骤2/11
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揉好的面团,盖上保鲜膜放在一边醒二十分钟。
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步骤3/11
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把三根大葱切碎备用。
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步骤4/11
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把醒好的面团,赶成长方形。
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步骤5/11
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用刀切成长条,两头不要切断,留一点边,
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步骤6/11
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撒少许盐,少许切碎的大葱。
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步骤7/11
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卷成长条形。
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步骤8/11
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慢慢从一头,,卷成螺旋形。
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步骤9/11
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放在一边,继续醒十分钟,
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步骤10/11
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把醒好的面,赶成圆形。
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最后一步
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平底锅中不放油,中小火,烙成两面金黄,简单营养美味,手抓饼就完成了,,
做好的螺旋剂子,一定醒十分钟在烙,防止卷好的螺旋饼回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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