豌豆苗牛肉炸酱面
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步骤1/7
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准备好牛肉沫，干黄酱用清水调开，
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步骤2/7
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不粘锅热油，加入肉末变色后加入大葱叶炒香
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步骤3/7
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加入调好的干黄酱不停搅拌，熬的时间越长酱的味道越香，中途可加水
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步骤4/7
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熬好的酱料
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步骤5/7
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豌豆苗焯水后过冷水
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步骤6/7
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捞出控水，切小段，口味重的可以加点凉拌汁
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最后一步
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面煮熟，过一遍冷水盛大碗里，加入酱料跟豌豆苗拌匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-03
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