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香芹油豆丝的做法

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香芹油豆丝

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春吃芹菜正当时，能去肝火，除心烦，解春困。翠绿鲜嫩的芹菜营养丰富，清香可口，能够开胃健脾，增进食欲。春天饮食宜清淡，简单调拌也不失美味。

食材清单加入采购清单

香芹 175克

、

油豆条 160克

、

红椒 25克

、

姜丝少许

、

酱油 1小勺

、

香醋调味汁 1小勺

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
主料
步骤2/7 点击查看大图
油豆腐切丝；红椒切丝
步骤3/7 点击查看大图
香芹切丝
步骤4/7 点击查看大图
焯水后捞出沥干
步骤5/7 点击查看大图
锅中加少量油，放入油豆丝炒炒；或焯水也行
步骤6/7 点击查看大图
锅中热油，加入姜丝、酱油、香醋调味汁、盐烧开调匀
最后一步点击查看大图
香芹、油豆丝和红椒丝都放盘里，倒入调味汁拌均匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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