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鱼锅饼子的做法

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鱼锅饼子

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最好的朋友过生日，来道硬菜

食材清单加入采购清单

带鱼 1条

、

葱姜蒜适量

、

干红辣椒少量

、

玉米面适量

、

五花肉 20g

、

白糖 1小勺

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
带鱼洗净切段，每一段切斜刀
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜水中放入带鱼段，主要是去腥
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜干辣椒切段，五花肉切片
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒油，放入材料翻炒
步骤5/6 点击查看大图
带鱼拍上淀粉，放入油锅炸至金黄，复炸一次捞出，放入锅中加水炖煮
最后一步点击查看大图
捞出，玉米饼中加少量面粉和蜂蜜，在锅中煎熟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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