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虾仁豆腐羹的做法

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虾仁豆腐羹

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内酯豆腐 1盒

、

鲜虾若干

、

葱适量

、

味精适量

、

香菇一个

、

笋适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
材料准备
步骤2/15 点击查看大图
生粉勾芡待用
步骤3/15 点击查看大图
什么虾便宜就用什么虾
步骤4/15 点击查看大图
处理好材料，虾自我感觉太多不大好吃，今天我就用太多了。
步骤5/15 点击查看大图
放一点点油，有调羹做参考
步骤6/15 点击查看大图
微火
步骤7/15 点击查看大图
将笋和香菇放入翻炒，如果虾是生剥也请放入
步骤8/15 点击查看大图
半熟后放入水，注意水不要放太多，豆腐可是里也有水哦，此时用大火
步骤9/15 点击查看大图
豆腐切小块
步骤10/15
倒入豆腐
步骤11/15 点击查看大图
水开后加入盐，味精适量，加入生粉勾芡
步骤12/15 点击查看大图
出锅前加葱花
步骤13/15 点击查看大图
出锅，加枸杞点色
步骤14/15 点击查看大图
完工，超级简单
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虾仁自我感觉还是明虾最好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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