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柳州螺丝粉的做法

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柳州螺丝粉

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我用老家带回来的螺丝粉，在家再深入改良版，加青菜，腊肠，鸡蛋，牛肉丸都可以，味道美极了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

酸笋 50克

、

干米粉 130克

、

红油 20克

、

酸醋 20克

、

酸豆角萝卜干 30克

、

卤水螺蛳汤包 100克

、

木耳 20克

、

腐竹花生 30克

、

上海青 2颗

、

卤蛋 1个

、

豆腐泡 3个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备袋装螺丝粉
步骤2/4 点击查看大图
干米粉用开水泡3-5分钟。(根据水的温度决定泡的时间长短，然后捞出过水，米粉就没那么糊糊，口感更好。)
步骤3/4 点击查看大图
大过烧开水，加入配料和自己喜欢吃的青菜，然后把米粉放入煮一会。感觉米粉熟了便可出锅了
最后一步点击查看大图
喜欢吃的朋友我们可以聊聊，共享天下美食。微信444322488

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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