喵阿杪之能量早餐(三明治+蜂蜜柠檬水+蔬菜水果沙拉)两人餐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

三明治

、

吐司 6片

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠适量

、

午餐肉适量

、

芝士片适量

、

圣女果适量

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

生菜适量

、

黄瓜适量

、

盐，黑胡椒适量

、

蔬菜水果适量

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苹果适量

、

香蕉适量

、

圣女果适量

、

蔬菜适量

、

黄瓜适量

、

沙拉酱适量

、

火龙果适量

、

蜂蜜柠檬水

、

柠檬 1个

、

蜂蜜适量

、

85℃清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
火腿肠，午餐肉切片。锅内倒入少许油，打入鸡蛋，撒少许盐和黑胡椒。
步骤2/5 点击查看大图
组装三明治，一片吐司，挤上番茄酱，放上生菜(清洗干净后，尽可能沥干菜叶上的水，用手随意撕成小块)，芝士片，火腿肠，番茄(提前对半切开)，再放一片吐司，挤上沙拉酱，放上鸡蛋，芝士片，黄瓜(切成圆片)和午餐肉，再放上一片吐司。(其实三明治的组装可以按照自己的喜好随意搭配，我在这里只是给大家做一个参考。)
步骤3/5 点击查看大图
将整个三明治放入锅中，煎至两面发黄，出锅挤上沙拉酱。(这个步骤其实最主要的就是给三明治加热，好让中间的芝士融化，然后和其他材料融合在一起，会有更好的味道。)
步骤4/5 点击查看大图
苹果削皮切块(用半个柠檬的汁挤在苹果上，不用太多，主要是防止苹果氧化变黄，影响食欲)，香蕉，火龙果剥皮切块，圣女果对半切开，还有做三明治剩下的生菜和黄瓜，全部放进一个大碗中，挤上沙拉酱。(按照正宗的蔬菜水果沙拉，应该是放油醋汁，但是油醋汁的做法比较麻烦，所以早上做早餐的话对大家不太实际，所以就用沙拉酱来代替油醋汁，口感一样的会很好。)
最后一步点击查看大图
柠檬切片，放入杯中，加入适量蜂蜜，冲入85℃(温度太高的话会造成蜂蜜营养流失)清水。

小贴士

这里有几个生活小常识，要和大家分享。 1.早饮一杯水的好处:早上空腹饮用一杯凉白开，有润喉、醒脑，防口臭和便秘的作用。因为水在胃中停留时间很短，可以迅速进入肠道，被肠粘膜吸收而进入血液循环，将血液进行稀释，对体内各器官进行“清洗”工作，以增强肾脏的排泄能力、肝脏的解毒能力以及促进人体新陈代谢，提高人体免疫能力。 2.如何挑选香蕉:香蕉表皮上黑点越多越成熟，黄皮香蕉增加白血球的能力比表皮青绿的香蕉高，而黄皮带黑点的香蕉增加白血球的能力比黄皮香蕉还要高。香蕉具有免疫激活，润肠通便的作用，适合不同年龄阶段的人食用。 3.鸡蛋不能吃太多:蛋白质是大分子化合物，必须在水充足的情况下才会被分解成小分子进入体内被人体吸收。一个成人一天最多能消化吸收两个鸡蛋，如果大量食用鸡蛋会导致体内水分丢失，以及加重肾脏的工作负担。 4.鸡蛋不宜生吃: 生鸡蛋内含有抗生物素和抗胰白酶，不利于人体对蛋白质的消化，造成肌纤蛋白质和维生素b族缺乏，而且蛋壳表面布满细菌，霉菌和寄生虫卵，他们会通过蛋壳上看不见的小孔钻到鸡蛋里造成污染。

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发布于 2017-03-04

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