撸串圣品之烤大蒜
南方烤串没有烤大蒜这一品种,也是来了北方以后,每次撸串都要点上一份烤大蒜。没有生蒜的刺鼻辣味,烤熟的大蒜又软又糯,加上适口的调料,味道也是独特。 大蒜还有抗癌抗衰老抗疲劳的功效,偶尔吃吃也是极好哒。
20克
7克
45克
391
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好3头大蒜。(准备食材的时候,可以顺便以190度预热烤箱。)
-
步骤2/6
点击查看大图
剥开蒜的外衣,再把蒜瓣的底部切掉。
-
步骤3/6
点击查看大图
把蒜瓣放锡纸上,调入适量食用油、盐、胡椒粉、孜然粉,为了提鲜我倒了几滴蚝油。(调料看自己喜好而定,还可以拌点辣椒面啥的,我是家里有什么就拌什么。)
-
步骤4/6
点击查看大图
拌好以后把锡纸包上(为了防止水份流失)。这个时候烤箱也预热好啦,把锡纸包放进烤箱,190度烤15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
15分钟后蒜就烤好啦。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,大功告成。
如果喜欢焦焦的口感,可以在烤好以后,打开锡纸再烤5分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
烤大蒜的其他做法
烤大蒜的相关分类
烤大蒜的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
511911人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
257272人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
258951人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37741304人看过 -
#放假请来我的家乡吃#凉拌木耳
168707人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
934340人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌菠菜
217118人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
655989人看过 -
臭豆腐
73053人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5862044人看过 -
剁椒芋头
482260人看过 -
#袋福到万家#吃鱼不见鱼的鱼汤面
142432人看过