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玛格丽特

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最简单的烘焙莫过于玛格丽特,最近很多刚学烘焙的好友都问我先学做什么,当然就推荐这个啦。全程不用液体材料,一半换成淀粉,成就了它别样酥酥的口感。
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烹饪步骤
小贴士

1.这款小饼干因为配料简单,口味比较单纯,所以最好用土鸡蛋,这样做出来的才会有浓郁的蛋黄香味,如果用普通的洋鸡蛋香味就会差很多。 2.揉面团不要揉的时间太长。 3.烤最后6分钟一定要注意观看,因为每家烤箱的火力都不一样,只要看见颜色差不多了就可以关火。 4.我还做了黑芝麻味的,就是把黑芝麻炒熟,部分碾碎,和面粉淀粉同时加入揉匀即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-04

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