爆炒牛蛙
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爆炒牛蛙是一道香辣开胃的美味大菜。牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,是良好的滋补品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
锅内放油,放入大蒜瓣爆香
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步骤2/5
倒入牛蛙,炒至变色,加入一勺豆瓣酱
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步骤3/5
倒入没过牛蛙的水,大火翻炒
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步骤4/5
加入青红椒炒1分钟,再加入大蒜叶,再加入紫苏
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最后一步
水淀粉勾芡,炒一小会,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
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