麻辣红烧鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/1
鸡爪买回来剪去指甲,开水里面煮一下冷水洗好,锅里倒油小火炸香花椒,桂皮,八角,姜片,倒鸡爪炒至变色,倒小米椒和干辣椒爆香,➕入黄酒生抽老抽和葱段以及白糖,注意了➕开水超过鸡爪大火烧开转小火,放糖,一点点醋,一点香叶,收汁放点鸡精和葱花出锅
小贴士
一定➕开水哦,辣椒根据自己来!喜欢吃辣和烧菜的朋友请加我微信:1246838406 李欣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
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