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自制零食奶豆豆的做法

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自制零食奶豆豆

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去春游时随便做的没想到成功了O(∩_∩)O

食材清单加入采购清单

低粉 100g

、

奶粉 20g

、

糖粉 40g

、

玉米油 40g

、

熟蛋黄 2个

、

黄油 65g

、

盐(不喜咸味可不加) 1g

、

玉米淀粉 95g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
自然软化的黄油+糖粉打发
步骤2/8 点击查看大图
筛入蛋黄继续打发打均匀
步骤3/8 点击查看大图
一点点地加入玉米油一边打一边加每次少放一点完全混合后再一次进行下一次添加搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
加入低粉+玉米淀粉+奶粉混合均匀成团
步骤5/8 点击查看大图
保鲜膜包裏冰箱冷藏1小时
步骤6/8 点击查看大图
搓成大小均匀的一颗
步骤7/8 点击查看大图
入烤箱中层170度10分钟左右轻微上色即可
最后一步点击查看大图
完美

小贴士

第6步的时候要小心一点很软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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