酱排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
将排骨洗净,锅里烧开水放葱,料酒,倒入排骨煮开,撇掉血沫子捞出备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
制作酱料:一勺老抽,两勺生抽,半瓶番茄酱(小瓶装的),加入适量红糖,再掉入一点开水,搅拌均匀备用,可根据自己口味酌情添加各种调料的比例。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒入少许油,烧至六七成热,放入八角和生姜片炒香,将出过水的排骨倒入煸炒至两面金黄。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入适量开水,再把之前调好的酱汁倒入锅中,拌匀,开中火,大约焖煮半小时,至锅中酱汁浓稠,裹在排骨上。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上白芝麻出锅,味道很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
酱排骨的其他做法
酱排骨的相关分类
酱排骨的相关推荐
-
冬瓜鸡汤
82023人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#嫩滑鸡蛋羹
294469人看过 -
#美味开学季#虾仁鸡蛋炒饭
146345人看过 -
五指毛桃太子参煲鸡汤
364880人看过 -
咖喱鱼豆腐#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
860002人看过 -
#硬核菜谱制作人#卤牛腱
1071780人看过 -
#晒出你的团圆大餐#X0酱菠萝粒鸡蛋炒饭
273024人看过 -
花式卤牛腱子
208246人看过 -
五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤
445993人看过 -
蜜汁鸡翅
9304572人看过 -
#换着花样吃早餐#尖椒胡萝卜炒牛肉
320005人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74013833人看过