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宫保鸡丁

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康康conny

这是从第一次吃宫保鸡丁以来就认准的味道，是我妈妈的做法～
食材清单 加入采购清单
鸡脯肉 适量
、
花生米 一把
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 半个
、
辣椒 1根
、
葱姜蒜 适量
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 少许
、
料酒 少许
、
花椒大料水 适量
、
老陈醋 少许
、
生抽 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

鸡脯肉裹鸡蛋是为了保持肉的嫩度，不加鸡蛋容易炒得变柴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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