窝蛋双皮奶
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步骤1/14
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食材全家福
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步骤2/14
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把牛奶倒入出来碗里
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步骤3/14
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放到锅里蒸热
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步骤4/14
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蛋黄蛋清分个手
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步骤5/14
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加适量白糖
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步骤6/14
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疯狂搅拌打发
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步骤7/14
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直至酱紫
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步骤8/14
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把泡沫过滤
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步骤9/14
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把蒸热的牛奶和刚才搅拌好的蛋清白糖再次搅拌均匀
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步骤10/14
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装碗
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步骤11/14
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把碗里面的泡沫挑掉，要不然奶面不平
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步骤12/14
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每一碗封上保鲜膜，放到锅里蒸10分钟
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步骤13/14
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快凝固的时候把鸡蛋黄倒在奶面上
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最后一步
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五分钟之后，就可以享用啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-05
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