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南瓜包的做法

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南瓜包

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以前看食谱，很多人做南瓜馒头，喜欢蒸熟南瓜后再拌入面粉中，比较耗时。我这个方法，南瓜直接打成南瓜泥，比较细腻，蒸好的南瓜包颜色均匀。

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南瓜 150克

、

面粉 300克

、

糖 3勺

、

奶粉 30克

、

酵母 4克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜南瓜洗净，切成块放入打汁机打成南瓜泥，倒入面粉中，加入奶粉和酵母搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
南瓜泥面粉揉成光滑面团，发酵。
步骤3/5 点击查看大图
发好的面团做成各种形状，我做了玫瑰花的和包入豆沙的南瓜形和小鸡形。醒发30分钟后蒸制。
步骤4/5 点击查看大图
上屉蒸15分钟，焖3分钟，即可出锅。
最后一步点击查看大图
蒸好的小鸡包用巧克力画上眼睛，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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