清蒸鲈鱼
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鲈鱼清蒸,做汤都是很好的食材。鲈鱼有祛痰的效果,正巧我家宝宝感冒后喉咙一直有痰,可以吃这个。既清淡又补充蛋白质,也祛痰。一举多得。挺不错的!关键孩子爱吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲈鱼杀好洗干净,准备好配料
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步骤2/5
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剔除鱼线,切成一段一段的,肚子处不要切断。
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步骤3/5
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加盐,料酒,葱,姜腌制15-20分钟!
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步骤4/5
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水烧开,大火蒸6分钟,关火闷5分钟!中途不要揭开锅盖。
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最后一步
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出锅啦!加李锦记蒸鱼豆鼓油,葱末,淋上热油,可以开吃了!
小贴士
腌制的时候盐适量放。蒸鱼豆鼓油里面本身含盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
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