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蒜蓉西兰花的做法

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蒜蓉西兰花

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惊蛰时节，天气转暖，春雷始鸣，大地复苏，寒意渐去，人体也逐渐舒展，此时饮食应当清寡，吃时令的蔬菜，能护肝益脾，解除「春困」。春天的脚步越来越近，春天的味道也越发浓烈，吃点时令蔬菜，快从冬眠中醒来吧！分享一款西兰花的做法，加入了蒜蓉，清淡却又入味好吃，值得大家一试，分享做法。

食材清单加入采购清单

西兰花 1颗

、

蒜瓣 5瓣

、

盐 2克

、

鸡精 2克

、

食用油 15克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备西兰花一颗，剥好的蒜籽。
步骤2/5 点击查看大图
西兰花洗干净后用手撕成小朵。
步骤3/5 点击查看大图
用刀把蒜瓣切成末。锅子烧热后放油，油温五成热的时候放入蒜末爆香。
步骤4/5 点击查看大图
放入西兰花大火快速翻炒，西兰花微微变软时放入盐调味。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，清爽又好滋味的蒜蓉西兰花完成了，很开胃的呢

小贴士

西兰花炒的过程中加些高汤或鸡汁会更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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