家庭版意大利面
弟弟很爱吃意大利面,却又不喜欢外面的肉酱味道,所以只能自己摸索着做,终于做出他喜欢的味道了~
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步骤1/8
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西红柿削皮切碎和番茄沙司搅拌均匀,放入白砂糖和蜂蜜少许
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步骤2/8
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瘦肉切成肉丁,放入耗油,酱油,搅拌均匀腌制五分钟。
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步骤3/8
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黄瓜切成丁,最后放置。
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步骤4/8
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葱蒜切碎
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步骤5/8
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记住胡萝卜一定要焯熟再切丁,不然不容易炒熟,接着把火腿切丁,爱吃菠萝的可以多放点儿。
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步骤6/8
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煮意大利面时一定要往锅里放少许盐,煮好后,盛出用凉水过一下,使面更筋道。
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步骤7/8
炒意大利面的顺序为:先放葱蒜炒香,再放肉丁,再放调好的番茄酱,接着放过水的意大利面,再放火腿,胡萝卜和菠萝,最后放黄瓜。
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最后一步
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看炒的差不多了,颜色也可以了。喜欢黑胡椒的可以撒上一点儿,最后盛盘。
蔬菜大部分切丁,注意安全。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
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